

L’Alsace, nouvel eldorado du pinot noir
Texte & Photographies Jean Dusaussoy / Première version parue dans En Magnum #30 Avec le classement du pinot noir dans deux grands...
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10 mars11 min de lecture


Le Pot de terre et le vigneron
Texte Jean Dusaussoy / Photographies de l'auteur sauf mention DR / Première parution dans En Magnum #30 A l’heure où les vins élevés en...
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25 févr.14 min de lecture


Le 7 / Cité du vin / Bordeaux (Gironde)
Texte & photos Jean Dusaussoy Il y a tout juste un an, à l’occasion des 7 ans de la Cité du vin, une halte au 7, car situé 7ème étage de...
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3 juin 20242 min de lecture


Les Accords de Fargues selon Philippe de Lur Saluces / Fargues (Gironde)
Texte Jean Dusaussoy / Photos Droits réservés En écho au livre Château de Fargues, La Folle Ambition des Lur Saluces à Sauternes [1],...
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30 mai 20243 min de lecture


Distillerie Awen Nature, la quintessence des plantes / Julien Fanny / La Bouëxière (Bretagne)
Texte Mickaël Rolland / photos de l'auteur sauf pour le portrait de fin Tristan Olphe-Galliard Julien Fanny a lancé la distillerie Awen...
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25 mai 20244 min de lecture